В Северном округе закончилась кампания по закладке овощей в хранилища

Доверие САО

Одна из значимых составляющих завоза в Москву продуктов питания начинается в сентябре. В Северном округе закончилась плодо-овощная кампания по закладке овощей в специальные хранилища. Круглый год жители столицы имеют возможность приобретать свежие овощи. А ведь мало кто из покупателей задумывается, какой долгий путь проходит, например, картофель, чтобы попасть на прилавок, а потом уже и на стол. Цепочка достаточно длинная. В Северном округе есть своя плодоовощная база. Ежедневно сюда из Серпуховского района Московской области поступает так называемый «борщевой набор». Здесь продукты фасуют, раскладывают по полеттам. А это лифтер, но не простой, а «овощной». То есть человек, который поднимает овощи на верхний этаж хранилища. Именно эти камеры на протяжении нескольких месяцев станут родным домом картофелю, луку, моркови и капусте. Здесь нет естественного света. Ведь продуктам необходимы особенные условия. «Картофель хранится при температуре 4–5 градусов. Влажность — 96%. Соблюдая эти параметры хранения, мы можем с увереностью хранить продукцию. Доложу жителям нашим, что они будут обеспечены картофелем и овощами до нового урожая», — сказал генеральный директор плодоовощной базы Иван Михалаки. На плодоовощной базе полностью завершена закладка овощей и картофеля на зимнее хранение. Около 6 тысяч тонн продукции пойдет на обслуживание детских садов, школ, больниц. Около 25 тысяч тонн — это комерческая реализация. Иван Михалаки заверил, что Москва зимой будет с овощами и картофелем. «В этом году урожайность достаточно высокая. Радует нас. Продукция хорошего товарного вида. За последние 5 лет, этот год достаточно удачный», — рассказал генеральный директор плодоовощной базы. Хороший урожай — приемлемые цены. Уборка и закладка овощей прошли в намеченные сроки, без ущерба для качества продукции. А это значит, что Москва, и Северный округ в частности, обеспечен до будущего урожая всеми основными видами овощей и картофелем. Маргарита Сизова, телевидение Северного округа

Ссылка
Отправить почтой
Версия для печати
Код для блога

<div style="color:red"></div> <div style="padding:5px 0"><a href="https://sao.mos.ru/news/news/detail/661611.html?" style="font-weight:bold"></a></div>
Экспорт

Если вы нашли ошибку: Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter